老松（北嵯峨）

老松の北嵯峨。京都の嵯峨野にある小倉山をイメージし、 淡味に炊き上げた丹波大納言の粒餡を工夫の白雪糕に和した押菓子。 味覚は甘さ控えめの上品な味わい。

写真引用元：https://www.instagram.com/p/B9Jb4Myp4_M/

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'朝涼(ちょうりょう)' 名前が素敵。この時期、用事をするのも朝がよいですね。 大学生の時、茶席で老松さんの和菓子が出ると嬉しかったなあ。 #wayoftea#teaceremony#matcha#wagashi#kyoto#京都#和菓子#和菓子屋#上七軒#老松#茶道#抹茶#生菓子#朝涼#本日の一服

A post shared by たむら (@tamuk0503) on Jul 28, 2019 at 8:20pm PDT

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